というわけで、昨日は、早くからhanoi&hanoiで打ち合わせの後、北千住の東口をロケハン。天気良好で気持ちの良い一日。その後築地の事務所に赴き、原稿の整理。A社でK氏と新春放談。 普通に一日が始まって、仕事して、仕事積み残してたので、今朝は、4時に起…

焙煎方法を変えてから、健全に失敗する釜が多くなった。失敗に気づく釜が多くなったというのが本当だろう。ゆっくりちょろちょろと炊いていたのでは、気づかなかった致命的な欠損に気付くようになる。やれやれ。またひとつひとつ作り直しである。もちろん成…

というわけで、仕事始めということなのだが、原稿ひとつの身なのでいろいろとサイトを覗いている。最近は珈琲関係のサイトも良く見るようになった。ひっさびさにmixiなんてものにも入ってみた。まあ、いろいろ感じるものはあるが、考えるほどではないので放…