2008-07-15 エクセレント 珈琲 というわけで、今日、新鮮な煎りたてのコロンビアが到着したのでさっそく、先日、中村さんに教わったエクセレントをメニューに出す。 エバミルクとフレッシュミルクとどちらを使うか、まだ悩んでいるのだが・・・。 濃く出したドゥミ・タッスのコロンビアに、甘みをつけて、ミルクを注いでいます。